Crni ravioli punjeni kozicama, uz dodatak ljutike
Ja sam samo kuhar hobist, nipošto vrhunski, budimo realni- al' kuham s guštom i to ama baš svaki dan. Pišem vam to kao prilog mojoj obrani, da filmiće s mojim kuhanjem, koja ćete gledati na ovom portalu, ne sudite strogo i nikako ne uspoređujete s ovom genijalkom iz susjedne rubrike ...
Izložba Zlatka Kopljara u Grazu te druge divote s tržnice i iz restorana Štajerske
Slučajan susret s prijateljem na kavi (plus aperitiv) urodila je vikendom koji ću pamtiti dugo, do kraja, koliko mi je još preostalo. Prijatelj se zove Zlatko Kopljar, umjetnik za kojeg se u najmanju ruku može reći da je neponovljiv.
“Imam izložbu u Grazu, dođi na otvorenje, biti će zabavno.”
Nije bilo samo ...
Sendvič i gemišt s nogama u Mrežnici
Neki od najljepših sjećanja mog djetinjstva vezana su za rijeku Mrežnicu. Od tada se ne prestajem vraćati ovoj divoti. I još mi je uvijek zanimljiva, uzbudljiva i zavodljiva. Postoje neka moja omiljena mjesta, od Duge Rese uzvodno, no još uvijek otkrivam neke nove divote na obje obale vijugave rijeke.
Poklonika Mrežnice ...
Četiri rijeke su u Reneu probudile duh Huckleberryja Finna
Fenomen četiri rijeke je do prije nekoliko godina bio bogomdani blagoslov u kojem su uživali Karlovčani, lokalni stanovnici u porječju i pametni Zagrepčani. Ja sam većinu proteklog ljeta proboravio ovdje i uživao kao moj omiljeni junak Marka Twaina na Mississippiju.Sve napasnije ljetne vrućine počele su privlačiti goste iz ključnih turističkih ...