ANNA YI LAN ZHANG, POBJEDNICA MASTERCHEFA U ITALIJI „Često sam bila previše Kineskinja da bih bila Talijanka, a previše Talijanka da bih bila Kineskinja, ali sad su dvije moje duše pronašle ravnotežu i svijest.”

Pobjednica 14. sezone MasterChefa u Italiji je Anna Yi Lan Zhang, Kineskinja rođena u Milanu. Njeni su roditelji u Italiju došli krajem 80- tih godina i to iz razloga jer su željeli imati drugo dijete, što im je tadašnji rigidni kineski zakon zabranjivao. Tako se u Italiji rodila Anna Yi Lan. Roditelji su joj nadjenuli dva imena: talijansko Anna i kinesko Yi Lan. Dva nacionalna identiteta izražena u njenom osobnom identitetu postali su i glavna izražajna forma kad je Ana Yi Lan odabrala svoj zanat i ono kroz što se u životu želi izraziti- kulinarstvo. Nakon pobjede je izjavila: „Često sam bila previše Kineskinja da bih bila Talijanka, a previše Talijanka da bih bila Kineskinja, ali sad su dvije moje duše pronašle ravnotežu i svijest. Kuhinja je u svemu tome bila ključni element.“

Takav fusion jelovnik dviju velikih kultura kreirala je Anna Yi Lan za pobjedu na MasterChefu. To je posebno istaknuto u jelu koje je posvetila svojoj majci Lixiji, nazvavši ga Osmijeh moje majke, a to su ravioli punjeni puževima, bukovačom, guancialeom, tobikom (ikra leteće ribe) i šafranovom dashi juhom s prahom  sumaka (blago aromatična začinska biljka s Istoka, a koje ima i na Siciliji). Anna Yi Lan je rekla da je njena majka izvrsna kuharica, da je jako utjecala na nju te da je ona počela s izvrsnim sparivanjem talijanskih i kineskih osobitosti pa je radila gyoze s parmigianom.

Anna Yi Lan je nakon ove pobjede najavila privatni projekt, otvaranje holističkog prostora koji spaja kuhinju, dizajn, glazbu i slikarstvo.