Na zagrebačkoj Slavonskoj aveniji je skrivena adventska tajna s kvalitetom i normalnijim cijenama
Skupo i uglavnom dosadno, to je prevladavajuća ocjena street food ponude ovogodišnjeg zagrebačkog Adventa (izuzetak je Oleander terasa hotela Esplanade, gdje ponuda je skupa, al’ je izvrsna). Zamke za turiste posijane su po Zagrebu, medijski se djelatnici uglas zgražaju nad cijenama banalnih fritula, loših kobaja i cukervaser kuhanog vina. Sada je na djelu potraga za izuzetcima od ove kolektivne prevare. Srećom, ima ih. O najsjajnijem izuzetku, zasad skrovitoj adventskoj premijeri, još se ne piše.
Ogromna zgrada poslovnog kompleksa HoB na Slavenskoj aveniji (nekada Hypo pa Addiko banka) u svom srcu krije poveliki atrij. Hrabri ugostitelj Danijel Lipovčak odlučio je pozvati ambicioznu poduzetničku subraću i na tom prostoru složiti potpuno novu adventsku ponudu. Odvažiti se na inovativne jelovnike temeljene na kvalitetnim namirnicama i ponuditi ih po razumnim cijenama je ugostiteljska pustolovina koja zaslužuje našu božićnu čestitku.
Ovako se oglašava kulinarska adventska ponuda u HoB atriju: „Omasti brk grofovim zimskim oblizekima“. A u toj ponudi su: čazmanska divlja kobasica s mesom divljači, slavonska domaća ljutkasta kobasica od svinjetine, zimska zvrk-roštiljka druge varijacija na temu divljači te vatrene roštiljke– kobasice u somunu. Tu su još i klasici ove Grofove kućice: smash burger i šiš burger
Na jelovniku druge kućice su gulaš od divljači, skradinski arancini, burger s trganim mesom patke, tofu šiš kebab, još nekoliko sendviča, a na popisu slastica je međunarodna mješavina: canolli, babke i zapečeni štrukli.
Cijene se kreću od šest do devet eura, što je za nivo jela koje smo probali i kvalitetu namirnica, po našem sudu, sasvim korektno.
Zamjetan je taj trud organizatora na svakom koraku. Uređenje prostora je uključilo etnografski pothvat restauracije starih slavonskih saonica. Roditelje s djecom privlači se radionicama priprave blagdanskih kolača, nakon kojih klinci važno doma nose slastičarske diplome. Dakle, dragi Danijele, Trilje tebi i tvom timu povodom blagdana žele sve najbolje.
